Общественное питание Байкальского региона (Атлас 2009 г.)

Вы здесь

Версия для печатиSend by emailСохранить в PDF

Суммарный оборот общественного питания по региону составил в 2007 г. 11457 млн руб., или 4,1 % от аналогичного показателя по РФ. В расчете на душу населения в среднем по региону приходится 2496 руб., по Иркутской области 2245, по Республике Бурятия – 3045 и Забайкальскому краю 2574 руб. (средний показатель по РФ 3854 руб.).

В общем объеме оборота общественного питания в регионе за рассматриваемый период удельный вес Иркутской области снизился с 73,2 % (2000 г.) до 49,3 % (2007 г.), а доли Забайкальского края и Республики Бурятия увеличились с 12,1 до 25,2 % и с 14,7 до 25,5 % соответственно.

Динамика оборота общественного питания за рассматриваемый период имела постоянную тенденцию роста по субъектам региона (рис. 1), а также по всем МО Иркутской области, по всем (за исключением двух – Баргузинского и Мухоршибирского) в Республике Бурятия и по доминирующей части субъектов Забайкальского края.

Рис. 1. Динамика общих объемов оборота общественного питания

Общий объем оборота общественного питания наиболее высок в региональных центрах (Иркутск, Чита, Улан-Удэ). По душевому потреблению выделяются региональные центры, а также города Братск, Саянск, Усть-Илимск, Северобайкальск и ряд районных муниципальных образований во всех субъектах региона.

За последние годы в регионе активно развивается сеть предприятий общественного питания, располагающихся на территориях гостиничных комплексов, баз отдыха и т.п.; повысилось качество и расширились формы обслуживания в общественном питании (уличный «фаст-фуд», кейтеринг, «фуд-корты»).

Читайте в Иркипедии

  1. Структура и территориальная организация хозяйства Байкальского региона
  2. Использование земель
  3. Промышленность 
  4. Лесная промышленность
  5. Типы сельскохозяйственного производства
  6. Динамика производства продукции животноводства
  7. Динамика поголовья сельскохозяйственных животных 
  8. Динамика производства продукции растениеводства 
  9. Структура посевных площадей
  10. Охотничьи угодья и хозяйства 
  11. Транспорт и транспортные сети
  12. Воздушный транспорт 
  13. Почтовая и стационарная телефонная связь
  14. Сотовая связь
  15. Платные услуги  
  16. Розничная торговля
  17. Доходы бюджетов муниципальных образований
  18. Внешнеэкономические связи Байкальского региона (экспорт)
  19. Внешнеэкономические связи Байкальского региона (импорт)

Выходные данные материала:

Жанр материала: Картография | Автор(ы): Авторский коллектив ИГ СО РАН под ред. Сысоева Н. М., Безрукова Л. А. | Источник(и): Природные ресурсы, хозяйство и население Байкальского региона (Атлас) Тематическое картографирование для создания инфраструктур пространственных данных : материалы IX науч. конф. по темат. картографии. Иркутск, 9-12 нояб. 2010 г. – Иркутск, 2010 | Дата публикации оригинала (хрестоматии): 2009 | Дата последней редакции в Иркипедии: 17 марта 2015

Примечание: "Авторский коллектив" означает совокупность всех сотрудников и нештатных авторов Иркипедии, которые создавали статью и вносили в неё правки и дополнения по мере необходимости.

Загрузка...