В Тайшете на колхозном рынке 20 октября 2018 года пройдёт праздник квашеной капусты и сибирского сала. Жюри определит победителей в семи номинациях: салатная капуста; квашеная капуста, пригодная для длительного хранения; копченое сало; солёное сало; самый аппетитный бутерброд «Смачно»; конкурс частушек и стихов о сале и капусте. Победителей в каждой номинации наградят подарками. Об этом 11 октября сообщила пресс-служба администрации города.
Жюри оценят, как участники соблюдают санитарные правила, используют инвентарь, их внешний вид. Кроме того, будут оцениваться вкусовые качества сала и квашеной капусты, соотношение компонентов, художественность и оригинальность в оформлении, технология приготовления и новизна рецептур. Для участия можно подавать заявку до 20 октября.
Энциклопедии городов | Энциклопедии районов | Эти дни в истории | Все карты | Всё видео | Авторы Иркипедии | Источники Иркипедии | Материалы по датам создания | Кто, где и когда родился | Кто, где, и когда умер (похоронен) | Жизнь и деятельность связана с этими местами | Кто и где учился | Представители профессий | Кто какими наградами, титулами и званиями обладает | Кто и где работал | Кто и чем руководил | Представители отдельных категорий людей
