Ежегодная ярмарка «Праздник квашеной капусты и сибирского сала» пройдет 19 октября в Тайшете, сообщает администрация города.

Гостям предложат продегустировать  всевозможные разносолы, обменяться опытом и приобрести понравившиеся рецепты. Для участия в ярмарке необходимо до 19 октября подать заявку в администрацию города Тайшета по адресу: улица Свободы, 4-4а,  кабинет 24 или позвонить по телефону  2-04-41 или 2-47-60.
Комиссия (жюри) ярмарки выберет победителей по следующим номинациям: «Квашеная  капуста» (капуста, пригодная для длительного хранения); «Салатная капуста»;  «Соленое сало»; «Копченое сало»; «Смачно»- самый аппетитный бутерброд с салом. Кроме того, на ярмарке состоится конкурс частушек и стихов о сале и капусте.