Новости

В «Слате» закрыли цех готовых блюд из-за отравления иркутян салатами

Вы здесь

Версия для печатиSend by emailСохранить в PDF
четверг, 5 марта, 2020 - 16:53

Специалисты регионального Роспотребнадзора временно запретили деятельность цеха по производству кулинарных изделий ООО «Маяк», а также арестовали готовые блюда и кулинарные изделия, сообщает пресс-служба ведомства.

Кроме того, ООО «Маяк» выданы предписания: о приостановлении реализации готовой продукции и кулинарных изделий,  об устранении нарушений требований технических регламентов Таможенного союза, об устранении нарушений требований в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия,  о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда гражданам. Исполнение предписаний находится  на контроле.

На момент обследования в цехе по производству кулинарных изделий выявлены нарушения требований санитарного законодательства: нарушение товарного соседства при хранении сырой и готовой продукции, нарушение сроков хранения кулинарных изделий, нарушение дезинфекционного режим на производстве.   

В отношении ООО «Маяк» составлен протокол об административном правонарушении, предусмотренный статьей 6.6 КоАП РФ, материалы направлены в Куйбышевский районный суд для принятия правового решения.

Отобранные для лабораторных исследований пробы пищевой продукции, воды, смывы в настоящее время находятся в работе.

Выходные данные и рубрики:

Источник: Байкал Инфо | Автор (ы): | Регионы: #Иркутск