Здание фабрики кондитерских и карамельных изделий в Иркутске (дом М. Кукса) построено в 1914–1915. Находится по адресу: улица Фурье (бывшая Котельниковская), 10.
В Иркутске до революции были построены три четырехэтажных здания: конфетная фабрика (ул. Фурье, 10), ремесленно-воспитательное заведение (ул. Рабочего Штаба, 6) и дом служителей больницы и губернской тюрьмы (ул. Баррикад, 61а). В книге "Иркутские повествования" об истории изготовления кондитерских и карамельных изделий в Иркутске сообщается следующее:
"В конце XIX столетия почти единственным изготвителем сладкой продукции являлась фабрика Кармацких, выпускающая на продажу пряники и сушки. 25 октября 1899 г. в Иркутске открывается первая карамельная фабрика Феодосия Ивановича Пахолкова. Для организации производства Ф. И. Пахолков приглашает второго по квалификации в России карамельщика Васильева, который и становится совладельцем фабрики. Кондитерская фабрика Ф. И. Пахолкова просуществовала недолго. В июне следующего года она закрылась. Более счастливой оказалась судьба конфетно-шоколадной фабрики А. Ф. Лерх. Она открылась в Иркутске 4 ноября 1910 года на улице Графа Кутайсова".
Щербин В.Т. Обзор архитектурного наследия Иркутска // в сб.: Памятники истории и культуры Иркутска. — Иркутск, 1993.
Чернигов А.К. Иркутские повествования. — Иркутск: Оттиск, 2003.
Энциклопедии городов | Энциклопедии районов | Эти дни в истории | Все карты | Всё видео | Авторы Иркипедии | Источники Иркипедии | Материалы по датам создания | Кто, где и когда родился | Кто, где, и когда умер (похоронен) | Жизнь и деятельность связана с этими местами | Кто и где учился | Представители профессий | Кто какими наградами, титулами и званиями обладает | Кто и где работал | Кто и чем руководил | Представители отдельных категорий людей
