Любовь Ивановна Полякова (г. Усть-Каменогорск Восточно-Казахстанской области, Казахская ССР, СССР) — актриса, заслуженная артистка России (2007).

Окончила с красным дипломом Усть-Каменогорское музыкальное училище по классу вокала у Т. В. Яблоновой. В 1984 поступила в Красноярский институт искусств на вокальное отделение (курс профессора Е. К. Иофель). В 1989, сразу после окончания института (вновь с красным дипломом), была приглашена на работу в Иркутский музыкальный театр. Первая роль на этой сцене была сыграна ею в одной из самых значительных постановок того времени — опере Ж. Бизе "Кармен" (партия Микаэлы). Амплуа певицы — героиня и характерная исполнительница. За годы работы в театре сыграла более тридцати ролей, из которых самые любимые и значительные - это Марица ( "Графиня Марица"), Мариетта ("Баядера"), Виолетта ("Холопка"), Цейтл ("Скрипач на крыше"), Эвжени ("Шельменко-денщик"), Ханума ("Проделки Ханумы"), Мадлен ("Бал в "Савойе"), Ирен Моллой ("Хелло, Долли!"), Серафина ("Колокольчик"), Настя ("Бабий бунт"), Сильва ("Сильва"), Розалинда ("Летучая мышь"), Фавар ("Мадам Фавар") и многие другие. Любовь Полякова - одна из любимых учениц ветерана театра Елены Константиновны Волошиной. В театре отмечают её характер, неутомимость, способность "с ходу" войти в роль. 

Занятие для души — церковное пение.